Makiri knife for Fisherman's

Cuchilleria  Ikeuchi Co. Ltd.


¿Qué es la Cuchilleria  Ikeuchi?


La empresa comenzó a fabricar y vender cuchillos de jardinería como Ikeuchi Koto (fabricado) en 1952 y cambió su nombre a Ikeuchi Knife Co., Ltd. en 1996, nombre que continúa hasta el día de hoy.



A través de la fusión de técnicas tradicionales y nuevas técnicas cultivadas durante los últimos 70 años en la fabricación de cuchillos pequeños, 




















Antiguas cadenas de barcos Britanicos 


Se cortan a la mitad y se hace el encamisado con ellas .






fabricamos productos reconocidos por artesanos profesionales en Japón y en el extranjero por su búsqueda de nitidez y durabilidad.
Se divide en tres marcas según el material y el método: ``Mikiku'', ``Shosansaku'' y ``Shuzon Shosansaku''


 los productos mejor clasificados requieren más de 70 pasos, desde la soldadura por forja y el forjado hasta poniéndolos en la caja de presentación. 


Así como cada pequeña espada que ha sido elaborada con mucho mimo tiene un aspecto único, cada producto forjado a mano es único. En los últimos años, ha sido muy elogiado por los entusiastas de la artesanía en madera y los campistas tanto a nivel nacional como internacional.



Seguimos fabricando productos centrados en técnicas tradicionales japonesas, pensando siempre en la satisfacción de los clientes que utilizan nuestros productos.





Imprescindible para los hombres en el mar. Cuchillo Makiri Tsuchime 150mm (para diestros )
Cuchillo utilizado por los pescadores a bordo de las embarcaciones.
Este producto está hecho a mano y tiene un acabado honyaki que combina las características del material de acero blanco, el filo y la facilidad de afilado. La hoja tiene un grosor de 3 mm y un acabado afilado que permite que la hoja entre de forma natural. Además, el acabado exclusivo de deslizamiento y presión hacia atrás del cuchillo artesano hace que sea extremadamente fácil retirar los alimentos.
El cuchillo Makiri puede realizar todo tipo de trabajos a bordo de un barco (como diseccionar peces, cortar cuerdas, etc.). Es un paño fino, por lo que resulta práctico para desgarrar los calamares. También es fácil de afilar y mantener. Viene con una bolsa para transportarlo y guardarlo cómodamente.
*También disponible para usuarios zurdos.

La forma única del cuchillo Makiri le permite utilizarlo hasta el filo, por lo que la hoja golpea el lugar directamente y corta sin resistencia. Este producto está elaborado con la sabiduría de nuestros antecesores, los pescadores y herreros. El acero se oxida fácilmente, pero como se afila cada vez que se utiliza en los caladeros, la oxidación no es una gran preocupación. ¡Esta sensación rústica y el acabado tsuchime son geniales! Recientemente, se ha vuelto popular entre los pescadores porque es fácil de usar.

*Se puede reafilar y reparar.


tipos

Cuchillo Makiri cuchillo en saco Tsuchime 150mm (para mano derecha)

tamaño

Longitud total 270 mm, longitud de la hoja 150 mm, ancho de la hoja 27 mm, grosor de la hoja 3 mm, longitud del mango 120 mm

peso

Aproximadamente 110 g

material

Hoja: Acero blanco Acero nº2 (un solo filo) acabado martillado Mango: Mango de magnolia, bolsa incluida Caja de papel

Fabricante

Cuchillo Ikeuchi Co., Ltd.


De 2 tamaños de hoja de 

13 '50 o de 15 cm de hoja 













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