ARTISAN SAILOR KNIVE made in SPAIN
Cuchillo marinero del Artesano J. JACOBO RODRIGUEZ , Herrador de Caballos durante muchos años Desde Alicante Comunidad Valenciana .. Su cuño. Acero Inoxidable 440B de Aceros Llobregat . Especificaciones tecnicas : 1.4112 / AISI 440B Aplicaciones : Acero inoxidable martensítico con elevada capacidad de retención del filo. Se utiliza para todo tipo de cuchillos con formas y planos en la industria de procesamiento de alimentos, por ejemplo, cortadores para productos congelados, cuchillos para despiezar carne de vacuno y cerdo, discos perforados y otros accesorios para máquinas de picar carne, cuchillos con formas para la industria procesadora de pescado. Estado del suministro CORTE DE CHAPA LAMINADA O PLETINAS PREMECANIZADAS : LAMINADO Y RECOCIDO. DUREZA DE SUMINISTRO HB MAX: 255. templado y revenido BAJO: 1020 – 1040 ºC / 220 – 280 ºC templado y revenido ALTO: 1020 – 1040 ºC / 460 – 480...
